Con il passare degli anni l’impresa è divenuta “grande”, come è cresciuta Carla, che, già adolescente, ha coltivato lo studio e l’amore per il lavoro svolto dal padre.
Nella convinzione che i formaggi di tipo vaccino, caprino e ovino debbano essere di origine autoctona.

I risultati raggiunti attualmente sono più che soddisfacenti e sono il prodotto di scelte mirate, anni di esperienza e verifiche continue, tutto ciò viene riconosciuto dalla nostra clientela di negozi specializzati, distributori del fresco, dalla distribuzione organizzata e dalla grande distribuzione che, oltre a trattare i nostri prodotti ha affidato e affida a Carla la propria marca a più referenze.

Oggi “I segreti di Carla”, presente nel territorio nazionale a macchia di leopardo si propone al mercato dell’Italia meridionale e con attenzione al mercato estero.
Il piano di sviluppo ha riguardato anche la ristrutturazione di un antico casale in pietra a Castelmagno, in Val Grana, da cui sono state ricavate “cantine” adibite alla stagionatura di formaggi DOP del Piemonte e formaggi tradizionali Regionali.